NajnovijeRegion

Albanija: Zaštita porijekla proizvoda zakonom, prvi na listi je sir “Mješavina” od Keljmendija

Proizvodi identifikovani kao proizvodi poreklom iz Albanije već će biti zaštićeni zakonom. Prvi registrovani proizvod je sir “Mješavina /Mishavina”, karakterističan za područje Keljmendija.

S obzirom na poseban način proizvodnje, snažnu povezanost sa lokalnom tradicijom i činjenicu da se proizvodi od sirovog mlijeka, Kelmendi sir je jedinstven proizvod, pa će od danas imati posebnu zaštitu.

Vijest je danas objavila albanska ministarka poljoprivrede Frida Krifca.

„Ponosni smo što možemo podijeliti vijest da ćemo nakon dugog iskušenja dokumentiranja i istraživanja prehrambene tradicije i tehnologija, dopunjenih zakonskim i podzakonskim aktima, sada zaštititi proizvode identifikovane kao naši albanski proizvodi porijekla – Proizvodi sa zaštićenom oznakom porijekla ( EOM ili GI)”, rekla je Krifca.

„Ovo prvo registrovanje koje počinjemo sa proizvodom Keljmendijevih – sirom „mješavina/mishavina“. Proizvod star više od 100 godina, koji štiteći ga kao zaštićeni proizvod porijekla, čuvamo njegov albanski identitet ali mu dajemo i vrijednost”, dodao je Krifca.

„Držimo obavezu datu ovdje u videu s Valterom prije nekoliko mjeseci, jednim od producenata mješavine. Na ovaj način podstičemo razvoj poljoprivrede, sela i turizma, u pravcu očuvanja tradicije i poboljšanja kvaliteta života u ruralnim područjima, kroz stvaranje prihoda od povećanja vrijednosti kvalitetnih proizvoda“, rekla je ministrica na kraju statusa putem video poruke na Fejsbuku.

Pokazati više
escort mersin - izmir escort