LifestyleNajnovije

Neizostavni dio ramazanske sofre: Napravite topu s dimljenim sirom

Topa je neizostavni dio ramazanske sofre, a mnogi postači je jedu i kao glavno jelo. Pravi se od mliječnih proizvoda i jaja.

Bosanskohercegovački food blogger Hajrudin Šišić, poznatiji kao Harry Cooper, objavio je na svom Instagram profilu recept za topu s dimljenim sirom.

Potrebne namirnice

  • 50 g putera
  • 50 g dimljenog sira
  • Dvije velike kašike pavlake
  • Tri velike kašike mladog sira
  • Dvije velike kašike kajmaka
  • Prstohvat soli
  • Jaje

Istopiti puter, dodati pavlaku i izmiješati. Nakon minut do dva dodati mladi sir i kajmak.

Dobro izmiješati i kuhati na srednje visokoj temperaturi četiri-pet minuta.

Posoliti, dodati umućeno jaje i izmiješati.

Na kraju dodajte rendani dimljeni sir. Miješajte dok se ne istopi i, naravno, servirajte uz tople somune.

Pokazati više
escort mersin - izmir escort