NajnovijeRegion

Kuhinja pod opsadom: Pogledajte selekciju “ratnih jela” građana Sarajeva

U okviru obilježavanja 30 godina od početka opsade Sarajeva, večeras su na platou ispred Pozorišta mladih predstavljena jela “Kuhinja pod opsadom”.

Degustacija jela koja su pripremana tokom rata i za vrijeme opsade Sarajeva, bit će dostupna građanima večeras do 21 sat.

U istom terminu, od 19 do 21 sati, i na istom mjestu, degustacija je planirana i sutra.

Stručni nastavnik praktične nastave iz kuharstva ispred Ugostiteljko-turističke škole Vezira Muhović je zajedno sa svojim učenicima pripremila jela kojima su se građanke i građani Sarajeva prehranili tokom opsade.

“Spremali smo sa učenicima riblju paštetu, grah, leće, zapečene makarone, rižu, bombIce, kolače od ‘petit’ keksa, sve što se pripremalo u ratu”, kaže Muhović.

Također, Muhović dodaje da su njeni učenici i ona pripremili pravu kafu koja se pila tokom rata i koja je ostala kao simbol tog vremena.

“Pripremili smo i onu pravu kafu od leće i od ječma”, kaže Muhović.

“Kuhinju pod opsadom” je posjetio i Premijer Vlade Kantona Sarajevo Edin Forto.

Pokazati više
escort mersin - izmir escort