Jednostavan i lagan kolač sa kokosom.
Sastojci:
Kora:
– 4 jaja
– 4 kašike šećera
– 1 dl ulja
– 2 dl mleka
– 2 kašike kokosa
– 1 prašak za pecivo
Fil:
– 1/2 l mleka
– 7 kašika griza
– 100 g kokosa
– 4 kašike šećera
Još…
– kokos za posipanje
Priprema:
Izmutiti jaja i šećer, pa dodati i sve ostale sastojke, izmešati, sipati u tepsiju i ispecite koru.
Ostaviti koru da se ohladi.
Griz, kokos i šećer izmešati sa mlekom, pa skuvati u ostatku mleka.
Malo ohladiti fil, pa dok je još toplo premazati preko kore.
Kolač odozgo posuti kokosom.
Prijatno!
